Купить цельное зерно. Крупу хорошо промыть. При этом всплывшие зерна и шелуху выбрасывать. Залить водой на 12 часов так, чтобы вода полностью его покрыла. Используйте по возможности чистую воду, так как именно из нее в зерно поступают питательные вещества. Сибирские целители рекомендуют перед посадкой семечко подержать под языком. Тогда плоды с растения, выросшего из этой семечки, будут целебны при болезнях, имевшихся у этого человека. Слейте воду, зерно распределите по блюду слоем до 5 зерен, накройте крышкой. Через двое суток проклюнутся ростки, накройте их влажной марлей. После появления ростков, поставьте их на нижнюю полку холодильника (не замораживать!). Там они будут храниться 1-2 недели, почти не перерастая, всегда готовые к употреблению.

Из пророщенного зерна
Сочиво: От названия этого славянского блюда пошло название сочельника. Это постное блюдо давало силы и поддерживало иммунитет в суровые русские зимы. На порцию вам потребуется: 4-5 ст. ложек пшеничных проростков, любые дробленые орехи, растительное масло, изюм, курага или финики без косточек, мед и зерна мака по вкусу. Все компоненты смешать и кушать на здоровье. Орехи с медом и изюмом были в почете у ловеласов, повышая мужскую потенцию. А проростки многократно усиливают эффект. При всей полезности, блюдо вкусно, не требует больших усилий для приготовления, сохраняя свою ценность в течение нескольких дней при комнатной температуре.