Препараты ореха грецкого обладают бактерицидными, общеукрепляющими, противосклеротическими, вяжущими, слабительными (кора корней), умеренно сахароснижающими, кровоостанавливающими, противовоспалительными, противоглистными, ранозаживляющими и пр. действиями. В народной медицине орехи используются для укрепления иммунитета. Орехи измельчают и смешивают с сахаром или медом в соотношении 1:1. Помещают в плотно закупоренную емкость и настаивают в темном месте месяц. Принимают по 1 ч. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды в течение 10 дней. Настой околоплодников и листьев ореха показан при заболеваниях кожи (гнойные сыпи, лишаи, экземы и др.). Его применяют наружно в виде примочек, ванн и обмываний: 5 ст. ложек сырья заливают 0,5 л горячей воды, кипятят 15 мин, охлаждают и процеживают.