Диета с гречкой позволяет сбросить 7-12 кг за неделю, гречка дает сытость и очищение организма одновременно. Гречу берем как при обычной варке, заливаем крутым кипятком из расчета 1:2, где одна часть гречки и две части воды. Оставляем настаиваться на ночь, варить ее не надо. Подсаливать лучше соевым соусом, если не сможете есть несоленой. Хорошо есть с кефиром 1%-ной жирности. Гречку можно есть сколько угодно, а кефира только один пакет на сутки. В течение дня пить сколько угодно простой или негазированной минеральной воды. Можно добавлять 1-2 маложирных йогурта или пару штук фруктов, но лучше продержаться хотя бы три дня только на гречке. И не есть за 4-6 часов до сна. Если трудно, за 30-60 минут до сна выпить один стакан кефира, разбавленного пополам водой. Рассчитана на 1-2 недели, затем перерыв на месяц.